Quando você se mantém acima do peso, corre o risco de resistir menos aos alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes, sabia? A afirmação é de um estudo italiano publicado no periódico americano Biological Psichology Journal em que os pesquisadores observaram a reação das pessoas frente a opções de junkie food. Aquelas que estavam ok com a balança se referiam a elas apenas como alternativa para os momentos de pressa ou reuniões entre amigos. Já os voluntários com sobrepeso não faziam essa distinção – para eles, um hambúrguer com fritas é bem-vindo a qualquer refeição.
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“Isso provavelmente acontece porque são opções que viciam e mudam os mecanismos de escolha do cérebro”, explica a nutricionista Virgínia Campos, de Recife. Para virar o jogo, você deve reaprender a avaliar a função de cada comida na sua rotina. Tudo bem guardar espaço para aquelas que são apenas gostosas e dão prazer, desde que não todo santo dia.
