As dietas que priorizam proteína continuam em alta, mas tem gente que fica de mau humor só de pensar em reduzir pão e massa. Dá para entender: “Cortar carboidrato pode interferir na química do cérebro provocando a queda da taxa de serotonina, o neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar”, diz Andrea Bottoni, professor da Universidade de Mogi das Cruzes, na Grande São Paulo. Mesmo assim, vale tentar – com orientação, é claro!
Só que é importante combinar a proteína com vitaminas, minerais e gorduras boas que agem no sistema nervoso central, melhorando o humor. “Considerados nutrientes inteligentes, eles também favorecem a produção de neurotransmissores importantes para a memória e o controle do stress e outros distúrbios emocionais“, completa Andrea.
Veja onde encontrar esses aliados e garanta sua cota diária de felicidade – mesmo fazendo dieta!
Feliz com poucas calorias
Se você está mantendo distância do pão porque quer emagrecer, aposte nestes nutrientes. Eles garantem bom humor e bem-estar:
1. Acerola
É campeã em vitamina C, substância essencial na formação dos neurotranmissores dopamina e noradrenalina. A ausência dessa vitamina no organismo pode provocar ansiedade. Outras boas opções: goiaba, kiwi, laranja.
2. Atum
Fonte de vitamina B3, mais um nutriente considerado importante para manter a ansiedade sob controle. Outras boas opções: arenque, salmão.
3. Banana
Carrega vitamina B6, que, em déficit no organismo, prejudica a formação de serotonina e dopamina. Outras boas opções: couve-de-bruxelas, milho.
4. Ovo
Contém vitaminas do complexo B, que ajuda a modular o humor. Outras boas opções: carnes e leite magros.
5. Abacate
Contém lítio, substância que estimula o prazer. Outras boas opções: leite magro, nozes, cogumelo.
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6. Chocolate
Com fenilalanina, melhora o humor mesmo quando consumido em pequenas porções e na versão com alta concentração de cacau (70% ou mais).
