Eis uma opção saudável e levinha para preparar tanto nas refeições do dia a dia quanto em ocasiões especiais. Este canelone de abobrinha – recheado com ricota e amêndoas laminadas – é uma sugestão da nutricionista Alessandra Rodrigues e da chef funcional Anna Baptista, ambas de São Paulo, e está entre as preparações presente no livro “Simples e Saudável – 250 Receitas Levinhas e Funcionais de BOA FORMA” (Editora Abril). Assista a seguir ao passo a passo da receita ou, se preferir, aprenda a preparar essa delícia aqui.
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