Ela virou a queridinha das malhadoras de plantão. E não é pra menos: versátil e fácil de preparar, a tapioca oferece a vantagem de não conter glúten – proteína do trigo que, consumida em excesso, desencadeia inflamação no organismo, favorecendo o acúmulo de gordura no abdômen.
E para deixar a sua tapioca mais gostosa e mais rica em nutrientes, separamos três formas diferentes de agregar sabor ao seu prato – e deixá-lo muito mais colorida
Tapioca rosa: a beterraba acrescenta fibras
Aprenda a preparar essa delícia!
Tapioca amarela: a cúrcuma é rica em antioxidantes
Tapioca marrom: delícia feita com chocolate
Tapioca verde: o matchá acelera o metabolismo