Isso mesmo. A especiaria tem efeito modulador do estresse oxidativo pós-exercício — processo que causa aquela dor muscular depois de um treino mais pesado, sabe? “O consumo da cúrcuma antes, durante e até 72 horas após o esforço proporciona uma redução do dano muscular”, explica a nutricionista Bruna Nogueira, da @newmillenoficial.
Além disso, o alimento amarelinho também ajuda a reforçar a imunidade. “Isso porque praticantes de alta intensidade podem ter uma redução do sistema imunológico. A cúrcuma tem um papel na redução da inflamação. Consequentemente, proporciona o equilíbrio da imunidade”, diz a especialista.
