A resposta para a pergunta “Café solta o intestino?” é SIM, mas não necessariamente em todos os indivíduos. Esse efeito acontece porque o café, através de vários de seus elementos (não apenas a cafeína), pode estimular a atividade motora do cólon minutos após o seu consumo.
O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para água. A melhora do desempenho físico e mental é uma das grandes buscas dos adeptos, sendo o café considerado um grande nootrópico (otimizador mental). Também possui um efeito termogênico o que aumenta seu uso para quem deseja perder uns quilinhos. Ainda é rico em substâncias antioxidantes que podem proteger nossas células contra ação danosa dos radicais livres.
Vale lembrar que temos, geneticamente, organismos metabolizadores rápidos e lentos de cafeína, o que trará enormes diferenças em termos de benefícios e/ou possíveis efeitos colaterais.
Dr. Fábio César dos Santos, nutrólogo, médico do estilo de vida e cardiologista
