Super versáteis, os wraps são ótimas opções para variar o cardápio do dia a dia, uma vez que é possível fazer infinitas combinações de ingredientes para o recheio, de acordo com o gosto de cada um. Exemplo disso é esta receita vegana de wrap de abacate, tomate cereja e abobrinha, sugerida pela Jasmine.
Fácil de fazer e pronta em apenas alguns minutos, essa opção traz uma ótima combinação de nutrientes e cores, oferecendo não só uma refeição saborosa, mas também saudável.
Ah, se você não seguir uma alimentação vegana e quiser dar um toque a mais de sabor e elevar o teor proteico da receita, uma ótima dica é adicionar ovo aos ingredientes.
Confira a seguir como preparar o wrap de abacate, tomate cereja e abobrinha e se delicie!
Wrap de abacate, tomate cereja e abobrinha
Ingredientes
- 1 unidade de wrap
- ½ unidade de abacate em cubos
- 1 abobrinha picada em cubos
- 10 unidades de tomate-cereja cortados ao meio
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Misture o abacate com a abobrinha e tomate. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Recheie os wraps com essa mistura, enrole e sirva.
