Sabe aqueles dias em que você não sabe o que comer no café da manhã/lanche da tarde? A nossa colunista Camila Botelho (@chefcabotelho) ensina um creme de inhame doce com morango que é vegano e combina com diferentes toppings! Confira:
Receita de creme de inhame doce com morango
Ingredientes:
- 1 xíc. de morangos congelados;
- 2 inhames pequenos cozidos;
- 1 xíc. de água;
- 1 pedaço pequeno de gengibre;
- 1 col. (sopa) de melado
- Castanhas, sementes e frutas para complementar.
Modo de preparo:
Bata os morangos, os inhames, a água, o gengibre e o melado no liquidificador e despeje a mistura em um bowl. Decore com castanhas, sementes e frutas de sua preferência. Sirva gelado.
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