Os ovos são um alimento incrivelmente versátil. Há muitas maneiras de cozinhá-lo para atender às suas preferências de gosto seja no café da manhã, almoço ou jantar. Mas você sabe quantas calorias tem um ovo?
QUANTAS CALORIAS TEM UM OVO
O número de depende do seu tamanho.
Aqui está uma divisão geral por tamanho:
Ovo pequeno (38 gramas): 54 calorias
Ovo médio (44 gramas): 63 calorias
Ovo grande (50 gramas): 72 calorias
Ovo extra grande (56 gramas): 80 calorias
Ovo gigante (63 gramas): 90 calorias
Lembre-se de que isso é para o alimento inteiro e sem ingredientes adicionados.
Depois de adicionar óleo ou manteiga a uma frigideira para cozinhar o ovo, a contagem aumenta.
Por exemplo, um ovo grande cozido em 1 colher de sopa (14 gramas) de manteiga tem aproximadamente 174 calorias.
CALORIAS DAS GEMAS X CLARAS
As gemas também têm uma contagem de calorias diferente das claras. A gema de um ovo grande (17 gramas) contém 56 calorias, enquanto a clara (34 gramas) contém 18 calorias.
OUTROS NUTRIENTES DO OVO
O perfil nutricional é mais do que apenas a contagem de calorias. Na verdade, os ovos são um alimento incrivelmente completo, fornecendo uma riqueza de nutrientes saudáveis.
Aqui está o perfil nutricional de um ovo grande e inteiro (63 gramas):
Calorias: 72
Proteína: 6 gramas
Gordura: 5 gramas
Carboidratos: menos de 1 grama
Colina: 31% do Valor Diário (DV)
Selênio: 28% do DV
Vitamina B12: 21% do DV
Vitamina B2 (riboflavina): 16% do DV
Vitamina D: 6% do DV
Ferro: 5% do DV
BENEFÍCIOS DO OVO
Graças à variedade de nutrientes que eles contêm, comê-los pode estar associado a benefícios.
- Músculos em dia
Em primeiro lugar, adicionar ovos à sua dieta é uma ótima maneira de atender às suas necessidades de proteína para a construção de músculos. Os ovos são considerados uma proteína completa, o que significa que contêm todos os aminoácidos essenciais – os blocos de construção da proteína – que seu corpo precisa para crescimento, saúde e reparo ideais.
- Menos fome
Comer alimentos com proteína pode ajudar a mantê-lo saciado entre as refeições e pode ajudar na perda de peso.
Alguns estudos sugerem que comer ovos no café da manhã reduz mais a sensação de fome do que comer cereais.
- Cérebro saudável
Comer o alimento para atender às suas necessidades de colina pode ser particularmente pertinente, considerando que muitas pessoas ingerem muito pouco desse nutriente.
Este nutriente essencial é vital para o desenvolvimento do cérebro, sinalização celular e transmissão de impulsos nervosos. É especialmente importante que as pessoas grávidas e amamentando recebam colina suficiente para o desenvolvimento saudável de seus bebês.
