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Má notícia sobre as bebidas carregadas de açúcar: engordam ainda mais quem já tem tendência a ganhar peso. Um estudo inglês publicado no The New England Journal of Medicine revelou que elas interagem com os genes fazendo com que as pessoas com risco à obesidade, e que têm o hábito de consumir essas bebidas todos os dias, engordem até seis vezes mais. “O ganho de peso também acontece porque é difícil alguém comer menos porque bebeu algum líquido, sobrando calorias para serem estocadas”, diz Cynthia Antonaccio, nutricionista de São Paulo.
O que ela recomenda para hidratar: “Água como primeira opção, seguida de água de coco, chá e suco sem açúcar ou com adoçante, valendo o mesmo para o refrigerante”.
Refri natural
Para escapar das bebidas com muito açúcar, prepare seu próprio suco ou “refrigerante”. A nutricionista Cynthia Antonaccio dá três sugestões:
Chá-mate com gás
Prepare 1/2 copo (100 ml) de chá-mate forte. Deixe gelar e coloque água com gás até completar o copo. Use limão, adoçante e gelo a gosto.
Refresco lima-limão
Mergulhe fatias de frutas cítricas (lima-da-pérsia, laranja) em um pouco de água e deixe gelar. Coloque 100 ml da mistura em um copo grande e acrescente água com gás. Use adoçante, hortelã e gelo a gosto.
Suco frizante de abacaxi
Ferva a casca (bem lavada) de abacaxi em pouca água. Coe e deixe gelar. Bata com gengibre e volte a coar. Coloque 200 ml da mistura em um copo grande e adicione água com gás. Use adoçante e gelo a gosto.
