Ingredientes
- 3 col. (sopa) rasas de goma de tapioca
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 col. (sopa) de semente de chia, girassol, abóbora e gergelim
Modo de fazer
Espalhe a goma da tapioca já temperada com 1 pitada de sal na frigideira antiaderente bem quente. Espere uns segundos para a goma grudar e estale o ovo em cima. Tempere com um pouco mais de sal e polvilhe as sementes. Tampe para que o ovo chegue no ponto que você gosta.
Receita sugerida pela culinarista Thaís Massa, de São Paulo.
