No dia 24 de dezembro, ninguém precisa pensar em dieta… Especialmente se o jantar em família incluir opções leves e sem glúten. BOA FORMA selecionou algumas delícias salgadas e doces – da entrada à sobremesa.
Cheese cake na taça
Pode comemorar. Essa delícia está liberada na dieta. Sugerida pela chef Renata Rea (@renatarealifestyle1), de São Paulo, cada taça tem apenas 197 calorias.
File de badejo
Dá sim para curtir o Natal sem escorregar na dieta. Este prato está irresistível, rende: 4 porções. Cada uma tem 468 e muitos nutrientes. Receita sugerida pelo chef Ernani Mesquita (@ernanimesquita), da il Grano Massas, em São Paulo.
Quiche de ricota de búfala
Dá para acreditar que uma delícia como essa tenha apenas 239 calorias por fatia? A receita rende 8 fatias. Aproveite!
Cuscuz tipo marroquino
Este prato, sugerido pela chef Priscila Herrera (@priherrerachef), do restaurante Banana Verde, em são Paulo, tem apenas 279 calorias. Para um Natal leve e sem culpas!
Gaspacho picante de cenoura
Esta receita (deliciosa!) é termogênica e ajuda a acelerar o metabolismo. Rende 8 porções e cada uma tem apenas 63 calorias.
