Receita fácil e rápida de torta de camarão e palmito in natura

Tortas salgadas não são tão fáceis de fazer. Primeiro, você tem que preparar a massa, depois o recheio, depois montar… É pensando em simplificar esse processo que a chef Carolina Neves, do @instadetox, criou uma receita fácil e rápida de torta de camarão e palmito in natura. Confira:

Torta de camarão e palmito

Ingredientes:

• Palmito in natura
• Cebola picada a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Um fio de azeite
• 2 latas de atum
• 2 xícaras de camarão limpos sem a casca
• 4 ovos
• Sal rosa a gosto
• Pimenta do Reino a gosto
• 2 xícaras de queijo ralado de sua preferência
• Alho Poró a gosto

Preparo

• Preaqueça o forno em temperatura média (180º) antes de iniciar o preparo.
• Em uma frigideira grande, refogue o palmito com a cebola e cebolinha no azeite.
• Adicione o atum, camarões, ovos, temperos, queijo ralado, cebolinha verde e alho poró.
• Agora é só ir para o forno e esperar dourar (cerca de 20 minutos). O ovo e o queijo vão criar a crosta durinha que faz o prato ganhar o status de torta in natura.

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