Ingredientes
- 1/2 xíc. (chá) de cogumelo picado
- 1 fatia média de queijo prato light picado
- 3 ovos
- 2 col. (sopa) de leite desnatado
- Sal a gosto
- 1 col. (sopa) de cebolinha picada
- Óleo (para untar)
Modo de fazer
Misture o cogumelo com o queijo e reserve. Bata os ovos com o leite, o sal e a cebolinha. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com gotas de óleo. Espalhe a massa rodando a frigideira. Vire a omelete e coloque a mistura de cogumelo no centro. Dobre e vire mais uma vez.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rende: 2 porções
Calorias por porção: 215
