Omelete de cogumelo

Ingredientes

• 1/2 xíc. (chá) de cogumelo picado
• 1 fatia média de queijo prato light picado
• 3 ovos
• 2 col. (sopa) de leite desnatado
• Sal a gosto
• 1 col. (sopa) de cebolinha picada
• Óleo (para untar)

Modo de fazer

Misture o cogumelo com o queijo e reserve. Bata os ovos com o leite, o sal e a cebolinha. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com gotas de óleo. Espalhe a massa rodando a frigideira. Vire a omelete e coloque a mistura de cogumelo no centro. Dobre e vire mais uma vez.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rende: 2 porções
Calorias por porção: 215

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