Ingredientes
- 3 claras
- 1 col. (sopa) de leite desnatado
- 1 col. (chá) de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite extravirgem ou óleo de canola para untar
Modo de fazer
Bata as claras em um recipiente fundo. Acrescente o leite, o fermento, sal e pimenta, misturando delicadamente. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite ou óleo e despeje a mistura. Abaixe o fogo e deixe fritar os dois lados. Para variar o sabor, você pode acrescentar outros recheios à mistura, como peito de peru, queijo branco e orégano.
Rende: 1 porção
Calorias: 109
